橋木串燒|尖沙咀神社鳥居居酒屋!A5宮崎和牛+罕有赤鯥一夜干

橋木串燒|尖沙咀神社鳥居居酒屋!A5宮崎和牛+罕有赤鯥一夜干

美食推介
By Suki on 25 Nov 2021
Deputy Managing Editor

尖沙咀有間以日本神社鳥居為設計的日式串燒居酒屋「橋本串燒」,餐廳用上日本直送食材入饌,主打矜貴魚類一夜干、A5宮崎和牛料理,以及超過40款串燒和佐酒小食。客人落柯打後,師傅便會即場燒製食物,保證新鮮熱辣辣!

店舖門面非常搶眼,設計像日本神社的鳥居,仿如置身於日本旅行。
Photo from PressLogic

店舖門面非常搶眼,設計像日本神社的鳥居,仿如置身於日本旅行。餐廳以日本直送食材入饌,如以A5宮崎和牛製作多款和食料理,包括A5宮崎和牛他他、A5宮崎和牛三文治及A5宮崎和牛粒等。

餐廳以日本直送食材入饌,如以A5宮崎和牛製作多款和食料理。
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其中和牛三文治油香十足,厚切麵包塗上牛油再燒製,食落特別脆口。另外和牛他他切成薄片上碟,肉質腍身,口感比切碎後更豐富。

和牛他他切成薄片上碟,肉質腍身,口感比切碎後更豐富。
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除了供應和牛料理之外,還有供應日本矜貴魚類一夜干,包括有喜之次及日本花魚,必試罕有赤鯥一夜干,魚肉富有油脂,咬落嫩滑且有彈性。串燒種類超過40款,雞肉用上日本薩摩赤雞及岩手縣雞肉。

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除了供應和牛料理之外,還有供應日本矜貴魚類一夜干,包括有喜之次及日本花魚。
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另外亦有供應不同款式的日本酒及清酒,周末不妨一邊歎美食之餘,一邊摸摸酒杯底chill吓!

串燒種類超過40款,雞肉用上日本薩摩赤雞及岩手縣雞肉。
Photo from PressLogic

橋本・串燒
營業時間:3pm至12mn
地址:尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下 A 號舖
電話:2244 3320

Text: HolidaySmart Editorial
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