耆樂食堂|長沙灣重建! 開業3個月被逼結業 最後時光堅持每日派免費飯予基層

耆樂食堂|長沙灣重建! 開業3個月被逼結業 最後時光堅持每日派免費飯予基層

美食推介
By Monie Lau on 03 Jan 2022
Reporter/ Anchor

今時今日$7可以買到甚麼?長沙灣有間社企兼基層飯堂以平價菜式吸引附近街坊,推出$7餸飯目的是希望以親民價讓長者、低收入人士可以食到既抵食又健康的住家飯;餐廳更特意聘請長者及飯友義工,成為社區內基層市民的避風港。

耆樂食堂

耆樂食堂由社會企業銀杏館所辦,銀杏館行政總裁兼食堂負責人麥姑娘(麥敏媚)一向致力幫助長者就業,她指出今次飯堂選址考慮到各區的需求,開設於長沙灣區的原因是當地是貧窮區,長者及劏房人士會較多,希望能夠真正幫助到低收入人士,讓他們可以食到平價住家飯。

耆樂食堂由社會企業銀杏館所辦。Photo from PressLogic

派發愛心福飯幫助弱勢社群

耆樂食堂每天會派發飯盒,有需要人士可經過社工進行經濟審查後,即可憑免費飯卡領取免費飯盒,直到時每天大約派發150個飯盒。飯堂亦設有會員制,只要市民提供餐廳附近的住址證明或有社工轉介,即可申請會員卡,讓他們可以用街坊價$2買到一碗飯,其他餸菜都只是$7;即使不是會員,普通市民仍可以貼地價買飯,價錢由$10-$50不等,照顧不同階層人士需要,不用憂愁煮食開支。

耆樂食堂會每天會派發飯盒。Photo from PressLogic

飯堂不單止價錢貼地,飯餸選擇亦多元化,每日都會有15款菜式選擇,有齊素菜、肉類、湯等,以無味精的住家餸為主。麥姑娘指出希望耆樂食堂有如一般餐廳,食客亦然,即使是受助者都可以有選擇的權利,按照自己喜好揀選想食的飯餸,捍衛基層的尊嚴。

會員可以用街坊價$2買到一碗飯,其他餸菜都只是$7。Photo from PressLogic

麥姑娘指令她最深刻的事情是由於疫情不少中年基層人士面臨失業,三餐溫飽都成困難,其中有一位中年男士,內心經過多番掙扎才申請飯卡,她理解到受助者內心的無力感,後來飯友找到工作,收入再次回復穩定,交還飯卡時說「感謝你們在我困難時刻幫了一把,我現在不再需要這張飯卡,希望可以把它留給需要的朋友。」這令麥姑娘感受到簡單派發一碗飯,背後帶來無窮影響力,她亦希望承載著這份影響力,把助人理念推廣出去。

即使是受助者都可以有選擇的權利,按照自己喜好揀選想食的飯餸,捍衛基層的尊嚴。Photo from PressLogic

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聘請長者及飯友義工

如果細心留意,飯堂內的職員都是長者為主,最大年紀的員工更足有71歲,另外飯堂都會特別邀請飯友做義工,如果表現良好,更有機會轉為正式員工。麥姑娘指於飯友參與的過程中,希望他們除了接受幫助,都可以感受到助人的感覺,從中建立滿足感、成功感,能夠滿足到自我價值。

飯堂都會特別邀請飯友做義工。Photo from PressLogic

面臨結業 繼績堅持派飯

雖然飯堂上了軌道,但其實開業短時間內突然收到通知,指政府將會重建長沙灣區,位於舊區的耆樂食堂更面臨結業危機。麥姑娘亦大嘆收到消息後大感失望,努力準備多時的飯堂卻化為烏有。

政府將會重建長沙灣區,位於舊區的耆樂食堂更面臨結業危機。Photo from PressLogic

不過失望過後仍要振作,現時可以做的只有把握最後時光,繼續為街坊服務,為他們提價美味又便宜的家常菜,減少基層的生活負擔,即使結業亦希望屆時能夠找到適合舖位,保持保持初心,成為基層的避風港。

現時可以做的只有把握最後時光,繼續為街坊服務。Photo from PressLogic

耆樂食堂
地址:長沙灣兼善里15號地下
營業時間:星期一至日 11:00 - 20:30
電話:28339123

Text: HolidaySmart Editorial
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