星味坊|長沙灣新開手作麵包店!限定布甸蛋撻+空氣感牛角包+煙韌冬甩

星味坊|長沙灣新開手作麵包店!限定布甸蛋撻+空氣感牛角包+煙韌冬甩

餐廳小店 美食推介
By Cassie Chan on 08 Mar 2022
Reporter / Anchor

長沙灣最近新開間手作麵包店星味坊,店內的麵包每日新鮮製造而且款式有新意,如限定布甸蛋撻丶拿破崙蛋糕丶空氣感牛角包都大受街坊歡迎,經過長沙灣的不妨一試。

長沙灣最近新開了一間新式手作麵包店星味坊,店內的麵包每日新鮮製造而且款式有新意!
Photo from 餅藝傳承 - 《星味坊》@ Facebook

限定布甸蛋撻丶拿破崙蛋糕丶空氣感牛角包都大受街坊歡迎,經過長沙灣的不妨一試。
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長沙灣分店限定 人氣布甸蛋撻

星味坊除了元朗總店外,最近進駐深水埗元州街開分店,還推出了分店限定布甸蛋撻!蛋撻焗至金黃鬆脆,配以濃郁蛋味及奶香的內餡,外脆內嫩滑綿密,層次分明!

撻焗至金黃鬆脆,配以濃郁蛋味及奶香的內餡,外脆內嫩滑綿密,層次分明!
Photo from 餅藝傳承 - 《星味坊》@ Facebook

酥脆分明拿破崙

店內的拿破崙也是人氣之選!拿破崙製作工序繁複,酥皮需要重複摺疊,屬於誠意之作。小店的拿破崙層次酥脆分明,咬下去清脆爽口,而且富有牛油香,每層塗上香滑吉士醬,配以不同生果例如芒果丶士多啤梨和藍莓,食落酥脆香甜。

店內的拿破崙也是人氣之選!拿破崙製作工序繁複,酥皮需要重複摺疊,屬於誠意之作。
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小店的拿破崙層次酥脆分明,咬下去清脆爽口,而且富有牛油香,每層塗上香滑吉士醬,配以不同生果例如芒果丶士多啤梨和藍莓,食落酥脆香甜。
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空氣感牛角包 牛油濃香甜而不膩

召集麵包控!小店的牛角包不論酥脆丶層次及空氣感都相當出色。牛角包外皮鬆脆,而且內裏柔軟,有濃郁的牛油香味。

牛角包外皮鬆脆,而且內裏柔軟,有濃郁的牛油香味。
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用刀從中間切開,可以看到層次清晰的蜂窩結構,咬落充滿空氣,喜歡牛角包的朋友可以一試。

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用刀從中間切開,可以看到層次清晰的蜂窩結構,咬落充滿空氣,喜歡牛角包的朋友可以一試。
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多款口味煙韌冬甩

除了牛角包和拿破崙,店舖亦有多款口味的冬甩,例如抹茶朱古力和Oreo,口感煙韌和紮實。

店舖亦有多款口味的冬甩,例如抹茶朱古力和Oreo,口感煙韌和紮實。
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星味坊-長沙灣店
地址:深水埗元州街149號地舖
營業時間:星期一至日 07:00 - 20:30

星味坊-元朗店
地址:元朗康景街2-20號鈞德樓地下12號舖
電話號碼:6024 7887
營業時間:星期一至日 07:00 - 20:00

*疫情關係,店舖的營業時間可能有變動,詳情請到專頁查詢〈按此〉

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Text: HolidaySmart Editorial
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