佐敦超高質串燒!超多款燒物~同朋友聚腳好地方!

佐敦超高質串燒!超多款燒物~同朋友聚腳好地方!

美食推介
By sonia man on 06 Dec 2017

講起串燒小編都真係流曬口水呀~今次仲要比小編發現左一間好高質嘅串燒!
平時好多串燒都係落勁大量椒鹽調味~但呢間絕對唔係!
今次黎到佐敦「川燒」,佢地已經開左有十年~就帶大家睇下咩係高質串燒啦!

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秘製醬燒BB豬肋骨 $138

呢個豬肋骨大過小編隻手臂~而且鮮嫩多汁!
未食已經聞到香噴噴!
甜甜嘅燒醬配上肉味真係一流!呢個份量小編建議4個人食呀~

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燒珍寶大元貝 時價

熱辣辣嘅元貝有手掌咁大隻又多肉~上面鋪左蟹籽,仲有啲鮮汁係底!
廚師已經幫大家離殻~所以就咁扒落個口度食埋啲精華就一流!

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燒手打免治雞肉棒 $32

呢個雞肉棒肉質好有咬口!而且夠大條~
生雞蛋配上燒汁味道一流~

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燒自家製墨魚海鮮棒 $36

墨魚海鮮棒用鮮墨魚切粒丶蝦肉加墨魚滑攪勻~
再用手快速打到起膠令口感彈牙,之後再蒸熟冷卻再加上醬汁燒!
所以有墨魚味又夠彈牙!正~

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燒特級牛脷芯 $38

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呢個牛脷芯小編私心大推!!!
牛脷突登去左頭尾部分,只保留中間位置~
味道好夠咸又有牛味~一流!

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燒腐皮海鮮卷 $36 / 青檸話梅梳打 $29

腐皮卷就食得多,燒嘅腐皮海鮮卷就真係好少食呀~
入面墨魚都係用鮮墨魚切粒丶蝦肉加墨魚滑攪勻,再用手快速打至起膠令口感彈牙,
再用腐皮包裹成圓條狀放入炸爐炸至金黃色,再放上燒爐輕燒保持外脆內彈牙,再在加上鰻魚汁!
所以真係好正呀~

至於青檸話梅梳打就好青爽!話梅味酸酸甜甜~
串燒配上梳打真係一流!

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燒蘇格蘭蟶子皇 時價

呢個蟶子皇咬落爽口多汁!
仲好大條~滋味到差啲想食埋個殻呀!

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燒鮮白鱔 $48

白鱔一定要試食!個皮夠脆,配上佢地自家製嘅醬汁,令到個白鱔更香!

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Chuan Shao Jordan 川燒佐敦店
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地點:佐敦渡船角文英街17號地下
電話:2311 1230
營業時間:星期一至日: 06:00PM - 02:30AM

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