芋圓一|大角咀甜品店 西營盤重開!$40起招牌愛文芒+仙草芋圓

芋圓一|大角咀甜品店 西營盤重開!$40起招牌愛文芒+仙草芋圓

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By Silver Tang on 08 Sep 2022
Reporter / Anchor

今年年初人氣高企的大角咀手工芋圓店結束營業,不少食客大叫不捨,並紛紛去排隊支持!最近這間受歡迎的甜品店再次重開,插旗於西營盤水街,店家仍是主打每日新鮮製作的手工芋圓,相當足料。

大角咀手工芋圓店「芋圓一」今年1月31日結束營業,令不少食客深感可惜,在店舖結束前,不少街坊大排長龍支持小店。最近店家經轉手後,於西營盤插旗,仍以手工芋圓甜品作主打。

最近店家終於可以滿足到一眾愛好者的願望,店舖經轉手之後插旗西營盤,新店仍是主打手工芋圓甜品。Photo from Presslogic

每日新鮮製作手工芋圓

招牌的手工芋圓是店主每日新鮮製作,有芋圓、番薯圓和紫薯圓3款種類,芋圓口感煙韌彈牙,有淡淡芋香味。而紫薯和番薯圓相對紮實有咬口,帶有陣陣番薯和紫薯香。

招牌的手工芋圓是店主每日新鮮製作,有芋圓、蕃薯圓和紫薯圓3款種類!Photo from Presslogic

招牌傳統仙草芋圓

新店仍有不少舊店的甜品款式,當中必試招牌傳統仙草芋圓,一共用上9款材料,用料毫不馬虎!先將仙草作為基底,仙草帶有陣陣的藥材香又滑溜,再加上紅豆、黑糖珍珠、紅豆、薏米、小丸子、粉菓及芋圓。紅豆煮得夠粉甜,薏米煮得軟腍不爛,加上黑糖珍珠的配襯和台灣直送的黑糖汁,令口感更豐富且甜而不膩!

新店仍有不少舊店的甜品款式,當中必試招牌傳統仙草芋圓,一共用上9款材料,用料豪不馬虎!Photo from Presslogic

芋香仙草芋圓

芋頭控必試芋香仙草芋圓,基底材料與傳統口味差不多,不過是芋頭汁取代黑糖汁。店主每日用芋頭打爛煮成芋香汁,所以芋頭香味特別濃厚和天然,與手工芋圓非常搭配,最適合夏天享用!

芋頭控必試芋香仙草芋圓,基底材料與傳統口味差不多,不過是芋頭汁取代黑糖汁。Photo from Presslogic

愛文芒甘露芋圓

記者推介愛文芒甘露芋圓,芒果肉是用上時令新鮮的芒果再切粒,而芒果汁更是每日用芒果攪碎而成,質地較為稠身,帶濃郁的芒果甜香。最後加上金沙柚果肉,入口多重層次,而且帶有陣陣果香!

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記者推介愛文芒甘露芋圓,芒果肉是用上時令新鮮的芒果再切粒,而芒果汁更是每日用芒果攪碎而成,質地較為稠身,帶濃郁的芒果甜香。Photo from Presslogic

椰汁愛燕窩芋圓

另推介女生至愛的椰汁愛燕窩芋圓,餡料包括軟滑的雪燕和爽口的雪耳,而且有美顏的功效,口感冰涼又有咬口!另外加上自家製椰汁,椰香果十足之外,椰汁又不會過分甜膩。

另推介女生至愛的椰汁愛燕窩芋圓,餡料包括軟滑的雪燕和爽口的雪耳,而且有美顏的功效,口感冰涼又有咬口!Photo from Presslogic

黑糖薑汁湯圓芋圓

除了冰凍的芋圓甜品,還有熱食的養生系列,店家推介黑糖薑汁湯圓芋圓。湯圓暫選用花生餡料,流心內餡中含有花生碎,加上黑糖和芋圓,有豐富口感之外,薑汁令人更暖心!

店家推介黑糖薑汁湯圓芋圓。湯圓暫選用花生餡料,流心內餡中含有花生碎,加上黑糖和芋圓,有豐富口感之外,薑汁令人更暖心!Photo from Presslogic

芋圓一只開業不久仍在試業階段,在試業期間可享9折優惠,雖然暫只做外賣,但由9月9日起就設有堂食,大家要留意!

芋圓一
營業時間:星期一至日 3pm至11pm
電話:5744 1744
地址:西營盤水街27號

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Text: HolidaySmart Editorial
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